Ngành Bếp Và Nhà Hàng Tại Úc

 

“Cookery” hay còn được biết đến với tên gọi “Cooking” – nấu nướng. Ngoài việc làm thỏa mãn cơn đói của thực khách, ngành Nấu ăn được mệnh danh là ngành công nghiệp thuộc lĩnh vực nghệ thuật và khoa học từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu cho đến quá trình sơ chế, chế biến và trình bày. Kể từ ngày 01/07/2014, ngành đầu bếp được Bộ di trú Úc bổ sung vào danh sách nghề nghiệp ưu tiên định cư với nhu cầu nhân sự có trình độ chuyên môn tốt, đ 32;ợc đào tạo bài bản là không hề nhỏ. Điều đó có nghĩa là, sau khi du học Úc ngành bếp, sinh viên không chỉ được ở lại làm việc từ 1,5 – 2 năm (tùy khóa học) nhằm tích lũy kinh nghiệm mà còn có cơ hội xin visa để trở thành thường trú nhân tại xứ sở chuột túi.

 

Theo khảo sát của trang web báo cáo tiền lương Payscale 2024, mức lương mà nhân sự hoạt động trong ngành bếp tại Úc đang nhận được dao động từ 53.000 – 110.000 AUD/năm (914 triệu – 1,9 tỉ VNĐ, tỉ giá ngày 12/06/2024). Có thể nói rằng, sinh viên  chính là những người đang nắm trong tay cơ hội rất lớn để gia nhập mạng lưới công việc trong ngành ẩm thực nói riêng và du lịch – nhà hàng khách sạn nói chung, để khởi tạo cho mình một sự nghiệp rạng danh vươn tầm quốc tế.

 

 

• Mức học phí hợp lý, các trường đều tạo điều kiện để , . Sinh viên ngành Bếp khi thực tập tại Úc không chỉ có môi trường làm việc chuyên nghiệp, thuận lợi mà còn được nhận lương lên tới 9.000 AUD/năm (tương đương khoảng 140 triệu VNĐ).

 

• để từ đó trở thànhtại Úc. Theo thống kê của bang New South Wales, tại Sydney (Úc), có đến 74% vị trí tuyển dụng dành cho các đầu bếp. Đồng thời, theo cập nhật danh sách định cư tay nghề (Skilled Occupations List, SOL) của bộ Di trú Australia, ngành Bếp tại Úc đang là những ngành nghề thiếu nhân lực trầm trọng và được ưu tiên định cư.

• Chứng chỉ đào tạo quốc tế “làm đẹp” hơn hồ sơ xin việc đầu bếp; đưa hồ sơ của bạn lên “5 sao” giúp dễ dàng gây ấn tượng và thuyết phục nhà tuyển dụng trong nước; tự tin tìm kiếm việc làm với mức lương và cơ hội thăng tiến hấp dẫn hơn tại các nhà hàng - khách sạn quy mô đẳng cấp quốc tế

 

Theo thống từ trang web chúng tôi tại úc, mức lương trung bình của nghề đầu bếp là khoảng 40.000 – 100.000 đô la Úc/năm. Hơn nữa, sau  khoảng 5 – 10 năm làm việc tại vị trí đầu bếp bình thường, các bạn có thể có cơ hội thăng tiến lên vị trí bếp trưởng với mức lương và chế độ đãi ngộ cao hơn hẳn.  ở một số vị trí làm việc cơ bản như sau:

• Bếp trưởng: 49.377 – 102.274 đô la Úc/năm

• Bếp phó: 60,000 and $80,000 đô la Úc/năm

• Trợ lý bếp: $20,000 đô la Úc/ năm

• Đầu bếp chuyên bánh ngọt: 33.469 – 60.402 đô la Úc/năm 

 

• 186 - Visa Doanh nghiệp bảo lãnh

• 189 - Visa Tay nghề độc lập

• 190 - Visa Tay nghề bảo lãnh

• 407 - Visa Tập huấn tay nghề tạm thời

• 485 - Tốt nghiệp tạm thời (phân lớp 485) - Công việc sau đại học

• 489 - Thị thực cho lao động tay nghề (tạm trú) (phân lớp 489) - Gia đình bảo trợ

• 489 - Định cư Úc theo diện tay nghề ở vùng miền có bảo lãnh (tạm trú)

• 482 - Định cư Úc diện lao động Visa 482

• 494 - Khu vực do nhà tuyển dụng có tay nghề (tạm trú) (phân lớp 494)

• 491 - Thị thực khu vực (tạm trú) có tay nghề (phân lớp 491) được chỉ định của Bang hoặc Lãnh thổ

• 491 - Thị thực khu vực làm việc có tay nghề (tạm thời) (phân lớp 491)

 

Tỷ lệ thất nghiệp trung bình

100,800 lao động tại Úc

Yêu cầu kỹ năng cao

72% Toàn thời gian cố định

46 tiếng/ tuần

35 tuổi

25%

 

Cấp độ chuyên môn này cung cấp một lộ trình để làm việc trong các môi trường khách sạn khác nhau, chẳng hạn như nhà hàng, khách sạn, nhà nghỉ, hoạt động phục vụ ăn uống, câu lạc bộ, quán rượu và quán cà phê.

Trình độ chuẩn bị này cung cấp cho cá nhân kiến ​​thức và kỹ năng cho công việc ban đầu, sự tham gia của cộng đồng và học tập thêm.

• Loại hình học: bán thời gian

• Phí đầy đủ: AU$2,100,00

• Cam kết học tập: 8,8 giờ mỗi tuần

• Thời lượng: 1 học kỳ

Cho dù bạn đang học việc, vừa làm việc trở lại hoặc đang tìm kiếm một nghề nghiệp mới, Chứng chỉ II được công nhận trên toàn quốc về Hoạt động nhà bếp sẽ giúp bạn nấu ăn bằng gas!

• Loại hình học: bán thời gian Ngày/ Toàn thời gian

• Phí đầy đủ: $1,050.00

• Cam kết học tập: 8,8 giờ mỗi tuần

• Thời lượng: 1 học kỳ

• Loại hình học: bán thời gian Ngày / Bán thời gian buổi tối / Toàn thời gian / Lớp kết hợp

• Phí đầy đủ: $2,550,00

• Cam kết học tập 8,8 giờ mỗi tuần

• Thời lượng: 35 tuần đến 2 năm

Việc làm trong ngành khách sạn dự kiến ​​sẽ tăng đáng kể trong năm năm tới . Chứng chỉ III về Khách sạn sẽ chuẩn bị cho bạn các kỹ năng thực tế và tập trung vào khách hàng để đáp ứng nhu cầu của ngành đang phát triển nhanh và đảm bảo việc làm có ý nghĩa.

• Văn bằng nâng cao về quản lý khách sạn

• Loại hình học trực tuyến / Bán thời gian ngày / Toàn thời gian / Lớp kết hợp

• Phí đầy đủ: $ 1,750,00

• Thời lượng: 36 tuần đến 2 năm

• Văn bằng nâng cao về quản lý khách sạn

• Loại hình học: Toàn thời gian / Lớp kết hợp

• Phí đầy đủ: $ 4,630.00

• Thời lượng: 18 tuần đến 2 năm

 

Địa chỉ:  UP BKHCM – 268 Lý Thường Kiệt, Phường 14, Quận 10, HCM 700000, Việt Nam

Tel:    +84 28 3833 6599 (HCM)

+61 2 9238 0077 (SYD)/ +61 434 492 346 (Tư vấn viên người Việt – SYD)

Viber: +61 434 492 346 (DH Education)

Zalo: DH Education Solutions          

Website: dheducation.vn/

Facebook: facebook.com/DHECVietnam